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Gastronomia Porteña

Gastronomia PorteñaLa Ciudad de Buenos Aires ofrece a sus visitantes una variada oferta gastronómica, dentro de ella usted encontrara comidas de diferentes regiones y varias especialidades autóctonas.
Podemos destacar dentro de las  zonas destinadas al Turismo Gastronómico en Buenos Aires las siguientes para que usted escoja que lugares visitar:
- Costanera Norte y Puerto Madero, zonas reconocidas por oferta en parrilladas.
- Avenida de Mayo, en esta parte de la ciudad usted encontrará varias casas de comidas españolas.
- Las pizzas más tradicionales están en la calle Corrientes.
- Las zonas de plaza Cortázar, Palermo Hollywood, Recoleta y Las Cañitas  le ofrecerán  un exquisito menú gourmet, platillos internacionales  elaborados, refinados y exóticos.
La gastronomía de la Ciudad de Buenos Aires está caracterizada  y bien diferenciada del resto de América por el importante aporte de países europeos como Italia y España. Es bastante variada como la cultura del país, la gastronomía de esta ciudad  incluyen  carnes rojas, pescados, pastas y las empanadas. Las carnes rojas característica primordial de la Gastronomía Buenos Aires entre los que resalta el asado integrado por los   diferentes cortes de carne vacuna son acompañados generalmente por chorizos, mollejas, chinchulines y morcillas y otros cortes de carne de otros animales.
Otra tradición porteña son las pastas, esto se debe a que la cocina italiana se encuentra muy difundida en la región, y sin ninguna duda es una tradición las reuniones familiares, entre los que destacaremos fideos, ñoquis, canelones, lasagna o ravioles.



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